黄家烤肉是全guo有名的特色小吃,迄今已有300多年的历史了,传统的烤制方法以整猪烤制,费时,费力,味道很咸,许多人接受不了。
济南御卿祥餐饮管理有限公司针对现代人的健康饮食习惯对其进行了改良。
新型的黄家烤肉,使用新型炭火无烟馕坑烤炉烤制,采用新鲜的大块猪五花肉,平均每块6~10斤,经划刀后浸泡腌制,每炉可烤制60斤左右,用时50分钟,可根据每天销量的多少酌情烤制,保证让食客随时都能吃到最xin鲜的黄家烤肉。吃法多样,也可做礼盒装。
另出售符合guo家环保要求的新型炭火无烟馕坑烤炉,节能环保省人工,占地面积小,可灵活移动,可轻松烤制任何食材,烤出来的产品色泽金黄,外酥里嫩,味道绝佳。
老磨坊实体店1对1教学,3~5天即可学会,想学习特色黄家烤肉技术,想增加特色的朋友就来济南御卿祥!
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