鱼片非常鲜嫩.用筷子夹入嘴边.只要筷子轻轻一抖.鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里.浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜.口感特别过瘾.入口的香味经久不散.汤不同于别的川菜如水煮活鱼的汤.吃完鱼后.这汤还保持刚上桌的味道--鲜嫩.
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