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油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。食为先油条：健康、口感酥脆、外酥里嫩，绝不添加任何对身体有害的材料。
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学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习
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麻圆又叫麻团，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是汉族特色小吃，中国式面点中常见面食的之一。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，
油炸麻圆的制作要领：
将芝麻要紧紧地粘裹在糯米团上。
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和白案技工
学 制：学期不限，学会为止
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学习内容
1、 主打厨艺：湖北小吃、广东点心、西安风味、发面类、烫面类、酥面类、臊子类等
2、 专业基本功：面团调制、发面、擀面、制馅、调料等
3、 经营课程：小吃城的经营与管理、成本核算
4、 掌握品种：40个以上
学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应的专业资格证书可胜任各大、中、小型企事业单位、工厂、酒楼、宾馆、学校、等工作。
