到哪里有津市牛肉粉做法学?牛肉粉培训,学做牛肉粉技术
津市牛肉粉是全国闻名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,不论男女老幼,都喜欢食用米粉,米粉油码分汉、回两大类:汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡 丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富,主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。 米粉烫好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,餐食时,味美可口,独具风味。津市牛肉粉历史悠久,闻名三湘。
红星鹏飞联系人:吴老师
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培训内容:
津市牛肉粉、面:麻辣牛肉粉面、粉 红烧牛肉粉.面 红烧肉粉面 木耳肉丝面、粉 炸酱面 红烧排骨米粉、粉 酸辣鸡杂粉面
增利产品:虎皮鸡蛋 荷包蛋 酸豆角 凉拌海带 榨菜丝 酸萝卜等
培训时间:包教包会,提供住宿,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。
津市牛肉粉培训:
津市牛肉粉培训品种:红烧(麻辣)、
牛肉粉/面红烧、(麻辣)
牛杂粉/面红烧、(麻辣)
牛腩粉/面红烧排骨粉/面、
木耳肉丝粉/面、
三鲜粉/面肥肠粉/
面虎皮鸡蛋
红星鹏飞早餐特色粉面类:自己动手学习
重庆酸辣粉,津市牛肉粉、原味汤粉、鱼粉、郴州鱼粉、砂锅粉、卤粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、热干面、凉皮凉面, 早餐汤粉、(牛肉粉面+ +排骨粉面+牛杂粉面面+牛腩粉面面+猪肚粉面面+虎皮鸡蛋粉面面+炒五花肉粉面+木耳肉丝粉面+青椒肉丝粉面+杂酱面面+酸豆角粉面+猪蹄粉面+红烧肉粉面+筒子骨粉面)
津市米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,津市人不论男女老幼,都喜欢食用米粉,米粉油码分汉、回两大类:汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁等10多种。米粉烫好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,餐食时,味美可口,独具风味。