白切鸡的技术哪里可以学习(配方)?

  • 发布时间:2017-09-13 15:30:08,加入时间:2016年12月17日(距今3103天)
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(配方)-

白切鸡是两广非常出名的家常菜,如今,鸡的菜式有200余款之多,而最为人常食不厌的正是白切鸡,原质原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐。

  白切鸡油而不腻,香而不燥,仅仅是闻在鼻中已经为之倾倒!在吃起来,香美的熟油在口中回旋,略有泥香的沙姜在口中咀嚼着,蒜粒的轻辣也在刺激在味觉,而鸡肉的香嫩则更令人口感大增!即使是鸡胸肉,白切鸡熟食行业中的,鸡胸肉层次感分明,能撕咬出一丝一丝一层一层的样子来。鸡香和油香、口感和味觉都是一绝!

培训时间:

上午9:00至下午18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学或每个礼拜六礼拜天学习),学习时间一般为1-2天左右,每个人的接受能力不一样,视个人学习能力而定,包教包会、学会为止。

培训流程:

1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;

2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);

3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。

食宿安排:

本培训中心针对路途遥远的学员提供免费住宿,学员在学习期间学什么吃什么。

热线(咨询)电话:  拨打此热线可以享受新优惠活动,一人学费两个人来学,学两个技术再免费送两个技术的会员优惠活动

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