关东煮食材組合性很多,很随意,肉类、蔬菜、蒟蒻、白煮蛋、章魚都很常見,因地域、四季轮换材,如冬季的白萝卜美味、部分地区有鲸鱼肉做成的关东煮;甚至在日本还把整个的苹果和西红柿放到汤里煮,完全煮透,西红柿和苹果吸取了汤头的美味本身的甜味自然的渗出好吃到无法用语言表达只有幸福的微笑了,是的,在寒冷的冬季吃上热腾腾的美味关东煮谁能感觉不幸福呢!
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培训内容安排
培训内容 关东煮系列技术培训
培训课程安排
1、关东煮的系统讲述;
2、关东煮原料的选购;
3、关东煮食材的预加工;
4、关东煮加工的基本标准;
5、关东煮加工的工艺步骤;
6、关东煮经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
二、培训时间及收费
培训时间 不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
联系人:刘老师
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