食品厂蒸汽用量非常巨大，生产工艺过程中很多环节需要用到蒸汽，比如蒸馏、萃取、杀菌、熟化、热水、蒸煮、干燥、烘烤，清洗等等，用气量非常大。而且随着原材料上涨，蒸汽价格也跟着上涨，假如一顿蒸汽上涨50元，企业一天用气量20吨，一天就需要多支付1000元的蒸汽费用，一年就需要多支出30多万元，这个金额巨大，企业不得不引起重视。为了提高蒸汽利用效率，防止浪费，很多企业都在车间或锅炉房安装了精川食品厂蒸汽流量计．
厦门精川食品厂蒸汽流量计是由设计在流场中的旋涡发生体、检测探头及相应的电子线路等组成。当流体流经旋涡发生体时，它的两侧就形成了交替变化的两排旋涡，这种旋涡被称为卡门涡街。斯特罗哈尔在卡门涡街理论的基础上又提出了卡门涡街的频率与流体的流速成正比，并给出了频率与流速的关系式：
f = St × V/d 式中:
f 涡街发生频率 (Hz)
V 旋涡发生体两侧的平均流速(m/s )
St 斯特罗哈尔系数（常数）
这些交替变化的旋涡就形成了一系列交替变化的负压力，该压力作用在检测探头上，便产生一系列交变电信号，经过前置放大器转换、整形、放大处理后，输出与旋涡同步成正比的脉冲频率信号（或标准信号）。
这次要跟大家讲的还是厦门精川蒸汽流量计在食品厂的应用：
在本月初，精川销售部接到福建某大型食品厂的电话，客户说要测量蒸汽，他们原来是自己用烧柴油，一方面用来供蒸汽自己用，另一方面用来给企业发电，但随着工业区的发展，后面客户所在的工业区有专门用于集中供热的厂家进驻，相比之下，购买热电站的蒸汽比自己烧蒸汽的成本相对来说要便宜很多，所以他们就购买了热站的蒸汽，但这个蒸汽的量一会还不知道是多少，于是就要讲到今天的主角了“涡街蒸汽流量计”，是的，正是因为涡街蒸汽流量计能很好的，精确的帮客户计量蒸汽，也是因为它，客户才会精川发生了“关系”。
在这里允许精川也大概介绍下客户，从跟客户的沟通中发现客户主要是做虾虾系列产品，客户公司产品在国内肯德基、必胜客连销餐厅占有率达70%以上。公司产品外销区域主要有美国、日本、加拿大、欧盟、越南、韩国、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区，产品内销覆盖全国各大中型城市。也早在2011年公司总产值6.01亿元，销售收入6亿元，纳税达640多万元，出口创汇4506万美元，带动养殖农户达8000余户，带动养殖基地面积5万余亩，促进农户增收达3亿余元，解决农村剩余劳动力2600余人的就业问题。
随着厦门精川陆续与食品行业中的龙头品牌如福建亲亲、大闽食品、大丰收鱼庄、安井鱼丸、富邦贡丸等，及中华老字号如源香食品、香贡贡、银祥食品等的成功合作，加上自信而过硬的产品质量和完善的服务，精川JCVF系列蒸汽流量计的好口碑迅速在食品行业内传播开来，吸引了许多尤其是福建省内的食品企业慕名而来。广告打的好，不如客户的口碑好，我们精川人认真对待每一个客户，用心换取客户的每一次主动点赞．
