牛奶加工设备_牛奶加工生产线设备巴氏奶以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85℃左右的高温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消费者饮用的商品乳。巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
牛奶加工设备乳品生产线是由各种设备组成的用于乳制品的乳化、发酵、反应和灌装的机器设备。乳品生产线主要有贮存设备、配料设备、乳化、发酵设备、杀菌设备、CIP清洗器、液体输送设备、牛奶加工生产线设备灌装器和喷码器等。乳品生产线主要有乳品生产设备,乳品加工设备,乳品包装设备,清洗设备,灌装设备以及包装设备等。
乳品生产线主要用于液态奶(巴氏消毒奶、保鲜奶、UHT灭菌奶)、酸奶、奶粉、乳饮料、冰淇淋等成套生产加工,灌装。
鲜奶全套设备:
贮存缸-饮料泵-受奶槽-冷热缸-奶油分离机-脱气机-调配缸-均质机-超高温灭菌机-板式换热器-种子罐-发酵罐-杀菌机-自动灌装机。
牛奶加工设备技术参数:
名称:灌装机
电源:V50/60HZ
气压;0.4-0.6mpa
灌装速度:5-30瓶/分
灌装精度:≤±1%
可选机型:5-100ml;10-280ml;20-500ml;ml;ml;ml
灌装头数:二头、四头、六头、八头(可定做)
牛奶加工设备设备名称:卧式制冷储存罐
型号:2000L
外形尺寸:2050*1500*1500
机组尺寸:800*800
机组名称:美国谷轮
机组功率:5P 1台
总功率:4.5KW
制冷量:10000大卡/小时
制冷工质R:R22
保温性能(温度):≤1℃/3h
搅拌机:0.75KW
搅拌转速(r/min):36
电压:三相 380V/50Hz
板材厚度:内胆2mm 制冷板0.9mm 外包皮1.2mm 保温层5cm
保温材料:聚安脂发泡液
牛奶加工设备广泛应用于鲜奶、中药、生物制药、豆制品、液态调味品等的物料的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、牛奶生产线颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与批量巴氏奶成品制作。此生产型巴氏杀菌机集加热、杀菌、冷却、热灌装为一体。是学校和社区小型巴氏奶企业的理想成套设备。
不少生产厂家为了满足上班族的需要,生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌,对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了,牛奶的营养成分因而也被破坏掉。
牛奶加工设备牛奶生产线的卫生方面的质量控制是为了保证公共卫生和消费者健康,生产消毒牛乳的乳品工厂必须首先保证其产品在卫生方面达到合格。纯牛奶生产线当然这要涉及到乳牛的健康和饲养管理。
奶牛场工作人员的健康,奶牛场的卫生情况、挤奶操作和挤奶设备、原乳的冷却、贮乳和运输情况、收奶站的卫生管理、乳品工作的加工厂艺过程纯牛奶生产线的卫生管理以及成品消毒牛乳.
冷藏和运送,在食品商店零售过程中的卫生情况,牛奶加工生产线设备直到消费者手中这一系列环节都与成品消毒牛乳的卫生质量有关,纯牛奶加工设备消毒牛乳的生产是一个农业、工业、商业几个方面的综合性事业,同时还要有卫生防疫机关的监督检查,以法规来加以控制和管理。
牛奶加工设备:可根据客户要求定做,添加或去掉某一部分的配置。价格再议。该机采用专线快速运费全国,是您不管是在何所在地使用设备都可以直接快捷的发货到您的所在地,保障您的盈利无误。