现代药理学研究证明，平利绞股蓝具有降血脂、降血压、降血糖、抗衰老、增强免疫、护肝、通便、促睡眠、抗溃疡等作用，对防治动脉硬化、高血压、冠心病、中风、糖尿病、肥胖症、慢性肝炎、慢性萎缩性胃炎、慢性胆囊炎、溃疡病、支气管炎等多种疾病有较显著疗效。更引人注目的是，平利绞股蓝还有抗遗传物质DNA变异的作用，能增强人体血液中淋巴细胞的活性，促进细胞自我修复损伤的能力，引导癌细胞恢复正常，防止正常细胞癌化，对几乎所有的癌细胞增殖有抑制作用，可增强患者的免疫功能，是一种较好的深具开发价值的抗肿瘤中草药。因此，绞股蓝被称作“抗癌新秀”，临床上广泛用于癌症的防治。
西医主要采用放疗、化疗等方法治疗癌症。放疗有明显的局限性，化疗则在杀死肿瘤细胞的同时，也大量杀死正常细胞，使人体免疫系统受到严重破坏。国内外专家对绞股蓝的抗癌作用做了大量研究，动物实验表明绞股蓝的抑瘤率在60％以上。临床观察提示绞股蓝有增强癌症患者Ｔ淋巴细胞免疫的功能，与化疗并用有增效作用。观察中还看到绞股蓝可防治因放、化疗引起的白细胞减少。系统的药理研究和大量临床观察发现，绞股蓝对胃癌、直肠癌、子宫癌、食管癌、口腔癌及胆、胰、肾、肺、肝、皮肤癌等有广泛的防治作用，并且没有毒副作用。
专家建议，面对癌症高发期的到来，常喝绞谷牌绞股蓝茶外加保持良好的生活方式不失为一种很好的防癌办法。
