黄冠梨简介：果实椭圆形，个大，平均单果重235克，大果重360克。果实纵径7.5厘米，横径6.9厘米。果皮黄色，果面光洁，果点小、中密。果柄长4.35厘米，粗0.28厘米。梗洼窄，中广。萼洼中深，中广；萼片脱落。果心小，果肉洁白，肉质细腻，松脆，石细胞及残渣少。风味酸甜适口并具浓郁香味。果实8月中旬成熟。产品特点：
一般的梨树3～5年才会挂果，而金秋香梨当年栽植当年便可开花结果。第二年每亩产果可达到800～1500公斤，三年生的树亩产可以达到2000～4000公斤，四年生的树亩产可以达到4000～8000公斤。
一、挂果早、见效快
一般的梨树3～5年才会挂果，而金秋香梨当年栽植当年便可开花结果。第二年每亩产果可达到800～1500公斤，三年生的树亩产可以达到2000～4000公斤，四年生的树亩产可以达到4000～8000公斤。
二、耐低温、耐存放
成熟果采摘后，在常温下可自然存放6～8个月而不变色、不变味。果实切开后3～5天不变色。在寒冷的冬天，树叶落光了，留在树上的果子仍不冻不落，极适应反季节销售和长途运输。
三、好栽植、易管理
金秋香梨属矮化密植型，每亩可栽植170棵，距地面20厘米以上便开始结果。该品种当年抽条当年形成花芽，因此没有大小年之分。而且适应性强，黄沙土、黄粘土、黑土、盐碱地、山坡、丘陵均能茁壮成长。
四、外形美、品质优
成熟果一般每个重量为500～800克，大果可达2公斤以上。皮薄、肉白、无石细胞，核小、香甜、外形美观。经农业部、卫生部有关机构检验，金秋香梨除了丰富的维生素外，还含有硒、钙、硼、钾、锌、铁等多种微量元素及大量的超氧化物歧化酶(SOD),具有调节血压、血脂、血糖，美容养颜，延缓衰老，促进生长发育等保健功能。
