TEL: 上海市当地回收茅台酒--长期高价茅台酒回收 茅台酒回收公司1996年以前，我国的白酒生产尚未全面市场化，各级国营酒厂还依照传统工艺，以纯粮食酿酒。1996年后，这些国营酒厂纷纷转制，改为机械化生产，虽然不少厂家也推出了各种高端品牌或年份酒，但由于产量巨大、成分不透明，难以获得藏家认可。
这么多年，不少酒厂倒闭、易主，市场经济大浪淘沙，懂酒人认还是“老八大”、“新八大”。
1963年，主管白酒鉴定的轻工业部请全国各大酒厂的专家、品酒师，通过品饮鉴，根据香型、口感等多个指标，从几万家酒厂品牌里评出了八大名酒，即古井贡、茅台、董酒、汾酒、五粮液、西凤、泸州老窖以及全兴大曲，也就是“老八大”。到了1979年，又评了一次，剑南春、洋河大曲取代西凤酒、全兴大曲上榜，成为“新八大”。后来，虽然也评定过“十七大名酒”，但因为门类广、收藏难度太大，在藏家中认可度不高。数量有限，消耗量大，老酒势必继续升值介绍，吹响老酒集结号，主要靠在全国各地高价回收，再通过专业藏家或机构，鉴定、评级、把关，终根据一定标准，配成八大名酒的套装。近些年，陈年老酒价格稳步上升。
