建一个-10~-23℃的保鲜低温冷库（然有客户称这样温度范围的冷库为低温冷库或者冷冻库），这种温度范围的低温冷库安装一般常见于冻肉、冻结的水产等。
是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。食品就可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。
低温冷库安装设计安装工作原理机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中，装有低温冷库安装设计安装机组，并根据货物对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对低温冷库安装设计安装系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果更好。
为了保持低温冷库安装设计安装要求的温度保质储存。低温冷库通常于外界的温差很大，为了在实际冷库运营中节省运行成本和保证库内物品的质量期限，所以在低温冷库建造方面需要重视冷库建造初期的冷库外围保温，一般低温冷库保温板常见的有聚苯乙烯和聚氨酯材料的，常用规格的冷库板为100mm、150mm、180mm。
这里聚氨酯材料的冷库保温板，原因很简单，它的性能更好些，同样的价格也更贵一些。
温度降至-18℃以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。控制装置是低温冷库安装设计安装的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。
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