无锡博奥职业技术培训学校----
无锡哪里有学习酸辣粉技术，重庆酸辣粉教学，正宗酸辣粉培训
理论学习：
1.小吃技术详解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
2.店铺经营小技巧，开店的选址，开店的流程，轻松创造财富。
3.开店的设备采购。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.学员实践切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实践操作
1.重庆酸辣粉底料的熬制及配方的掌握（核心技术）；
2.重庆酸辣粉汤料的制作及配方的掌握；
3.红油的制作及配方的掌握；
4. 酸辣粉浇头的制作。
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