中秋节作为我国的传统节日之一，除了是一个合家团圆的“家”节之外，更是一个礼尚往来的“礼”节，所以一直以来颇受人们重视。
随着中秋的日益临近，再加上今年与国庆一起过，深圳各大商场各种各样的礼品开始抢占节日市场。与以往不同的是，今年中秋礼品市场已悄然变了模样：独特、新颖、名贵成为佳节礼尚往来的核心，海参的地位开始当“红”不让。
中秋送礼选海参，既保健养生又体面不俗。于是，面子十足的海参已成为时下送长辈，送领导，送朋友的绝佳选择啦。
中秋送礼,怎么这么多人都选送“海参”-
一、陆有人参，海有海参
海参，又名海鼠、海男子。据《本草纲目拾遗》中记载：“海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。”所以一直有陆有人参，海有海参一说。
海参不仅被冠为肴品海八珍之首，而且历来被认为是一种名贵滋补的食物和药材，因其补益作用类似人参而得名，也因其具有“药食同源、阴阳双补”的特性而备受推崇。
因为海参的营养十分丰富：在每100克鲜海参中，蛋白质含量高达16.5克，糖水化合物含量0.4克，能为人体提供所需的均衡营养；但胆固醇、脂肪的含量却不高，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的天然海洋食品。海参中钙、维生素E、碘、磷、铁、钒的含量也较高。
现代医学还认为海参具有促进人体生长，加快伤口愈合，提高记忆力，抗炎、成骨，预防组织老化，预防动脉硬化，防止血栓形成的作用；还可用于肿瘤病人的辅助治疗，对放、化疗及化学性操作后遗症恢复也有很大的帮助。
二、海参的适用人群普遍
海参的适用人群亦非常普遍，具体如下：
政务、商务繁忙人士；
亚健康、各种现代病患者；
都市白领、爱美的现代女性；
术后、肿瘤放化疗患者的康复期；
糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病患者；
青少年、体弱的中老年人群；孕妇、产妇；
重体力劳动者如运动员、高强度脑力劳动者；
免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者；
气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松症等患者；
动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者。
中秋送礼,怎么这么多人都选送“海参”-
三、吃法也可以很简单
说了这么多，大家最关心的其实还是海参的“吃”法。毕竟，海参的最终归宿是被我们吃到嘴里，吸入体内的。
蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。
海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
海参属温补类食品，含有人体所需的多种营养成分，且含量均衡合理，几乎适合所有群体四季食用，但其补益作用不会立竿见影，一般建议连续食用三个月、至少连续食用一个月才能显现补益效果。特别提醒广大微友，海参在每日早餐前空腹食用能更有效吸收其中的营养成分，食用海参的关键在于持续而不在于量多，如能坚持，一天一只就已足够。
