购买香菜选择可靠的供应商电话香菜的挥发油成分比较复杂，包括壬烷、癸烷、苯十一烷、环癸烷等。汽油的主要成分也是烷烃，同香菜的挥发性成分有些重合，所以，爱香菜和爱汽油的原理类似。
香菜中特殊的香气就是挥发油散发出来的，它能祛除肉类的腥膻味，在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。
确定所选择的公司有没有专门的技术人员负责自己的。
选择一家报价适中、信誉良好、售前和服务都有完善体系的种子供应商作为订购种子的主渠道。但是，为确保万一，防止所需的那一家种子公司不能随时完全满足自身的要求，另外再选择一两家作为以后种子订购补充供应商。
