中秋将至, 五花八门的月饼又要粉墨登场了。据阿里大数据，口味热销榜第一名是蛋黄口味，占据整体销量的23.52%，五仁月饼紧随其后，占比18.35%，比第三名的豆沙月饼高出了约10%。五仁月饼被黑仍旧大卖，是月饼界当之无愧的“饼坚强”。
月饼的种类越来越多，最常见的就是京式月饼、广式月饼、苏式月饼、滇式月饼四大流派，各有各的特色，各有各的风味。
京式月饼重用麻油，浑身透着一种皇城脚下的富贵感，它甜度及皮馅比适中，口味清甜，口感松脆。五仁月饼就是其中的代表。
广式月饼中最有名的当属莲蓉月饼，饼馅的用料十分讲究，要选用当年产的莲子，制出的馅料色泽金黄，幼滑清香，月饼形状丰美、鲜腴。蛋黄月饼就是其中的代表。
