瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温(约1280℃-1400℃)烧制，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化。烧结的瓷器胎一般仅含3%不到的铁元素，且不透水，因其较为低廉的成本和耐磨不透水的特性广为世界各地的民众所使用，是汉文明展示的瑰宝 。
瓷器拍卖价：
2008年中国瓷器前十大高价排行，清代乾隆官窑占四件，三件粉彩，一件青花；明代瓷器占三件，分别为钧窑、釉里红和甜白釉，年代皆集中在15世纪前半的明代初期；南宋官窑两件，元代青花一件，虽仍以明清官窑瓷器为多数，清代彩瓷也占一定比例，但已较往年减少，反之，宋元瓷器所占比例较往年提高。
至于成交时间则有八件落在上半年的春拍，两件在秋拍，符合去年9月中旬后，全球性金融风暴爆发影响艺术市场交易的事实。十大高价瓷器详细介绍如下。
第一名为香港苏富比4月11日编号2601南宋〈官窑粉青釉纸槌瓶〉（高22.5厘米）,小口，细长颈，丰肩，圆腹，全器满施如丝缎般饱满的粉青色釉，釉厚度在肩膀和足部变薄，故产生金线般的细长龟裂纹，器底刻写「玉津园」三字，刻划处发现朱砂颜料残留，失去碟形口的长颈边缘与器底镶有金边，购藏于二次大战前的日本关西。
1978年10月15日～11月12日曾于大阪市立美术馆「宋元美术」特展展出，原估价待询，底价超过5,500万港元，成交价6,752万7,500港元。
第二名为香港佳士得12月3日编号2388清乾隆〈御制粉红地粉彩轧道蝴蝶瓶〉（高45.7厘米）,器颈与器腹通体在粉红色地上，以各色粉彩描绘姿态各异的蝴蝶飞舞于各种折枝花卉间，粉红色地上满施轧道纹样，口沿处另饰黄地紫花，肩部饰如意云饰带，近足处饰含纹样之花瓣形饰带，为目前仅见例子。
此瓶源于19世纪英国最负盛名的中国艺术品收藏──阿尔弗雷得？莫里森（AlfredMorrison）的放山居（Fonthil）旧藏，阿尔弗雷得为英国19世纪平民首富纺织业大亨詹姆斯次子并继承家业，毕生致力于艺术收藏。放山居珍藏传至约翰？莫里森手中时，此拍品方由英国学者詹宁斯（SoameJenyns）收录于其1951年的著作《LaterChinesePorcelain》中，预估价4,500万～6,000万港元，成交价5,330万港元。
第三名为香港苏富比4月11日编号2508的15世纪明代〈钧窑天青釉仰钟式花盆〉（高22厘米、径28.2厘米）,圈足微外撇，全器施天青色乳浊釉，口沿釉薄呈铁褐色，内外壁有明显的蚯蚓走泥痕，盆底有五圆孔，圈足内露胎呈深褐色，并有数字「二」戳印纹，为戴福保旧藏，1985年5月21日香港苏富比上拍，收录于2005年出版的《乐山堂藏瓷》。
仰钟式器形在钧窑花盆中少见，器形、釉色、戳印数字皆相同的例子可见于旧金山亚洲艺术博物馆，其它同器形但施紫红釉且尺寸不一的数字钧窑花盆可见于日本出光美术馆和台北故宫。原估价待询，成交价3,952万7,500港元。
第四名为香港佳士得5月27日编号1566明洪武〈釉里红梅竹茶花纹军持〉（高15.2厘米）,小口出沿，短颈，扁球形腹，平底。一侧有流，小口，包金，无执柄。通体釉里红纹饰，口下饰莲瓣纹、忍冬纹，肩饰云头纹，腹绘竹、梅和牡丹纹，近足处饰莲瓣纹一周。
釉色洁白莹润，发色鲜明艳丽，原为RuthDreyfus所藏，后由赛克勒博士（Dr.ArthurM.Sackler）收藏，1994年12月1日于纽约佳士得拍卖。军持是梵语「kundika」的音译，为佛教僧侣和伊斯兰教徒饮水或净手所用的盛水用具。军持属于外销瓷，明初洪武年间虽然一度实行海禁，但瓷器的出口却没有停止，作为宗教器物的军持远销到亚洲、非洲和欧洲许多国家和地区。
在东南亚就有釉里红和其它品种的军持出土，表明了当时东南亚地区的教徒对中国军持的赏识。原估价待询，成交价3,392万7,500港元。
第五名为香港佳士得5月27日编号1582清乾隆〈御制青花跃龙捧寿六方尊〉（高51厘米）,器呈六方形，撇口，细长颈，颈饰螭龙耳，垂鼓肩，敛腹，底足外撇，通体以钴蓝青花描绘各式纹样，口沿、肩及足墙均饰回纹，颈上下饰如意纹和莲纹，中间饰篆体「寿」字，腹绘五爪龙抱篆体「寿」字珠宝，近足处绘蝉纹、螭龙纹和连珠纹，底书青花「大清乾隆年制」篆书款，为乾隆督陶官唐英设计创新作品，乾隆七年的清宫档案中有相关记载，北京故宫收有一相同对象。
1998年11月香港佳士得和1994年香港苏富比分别拍出相同器形和纹样的黄地青花物件，先后经戴福保和EvelynAnnenbergHall收藏。原估价待询，成交价3,280万7,500港元。
第六名为香港苏富比4月11日编号2821清乾隆〈黄地轧道锦纹粉彩开光式「婴戏龙舟」图螭龙耳扁壶〉一对（高26.4厘米）,平底扁壶具两螭龙耳，两面于绘各式花卉并轧道装饰的黄地上开光，开光内以各色粉彩细描河面上众孩童协力竞渡的两艘龙舟，河岸旁亭台里挤满其它看热闹的孩童，有的舞龙、放风筝，有的提灯笼、放鞭炮、鼓奏乐器，活泼热闹，为乾隆时期仅见的粉彩扁壶器形。
其它乾隆时期粉彩扁壶于器形上同中有异，有的有三口，有的具窄足，有的为方底。原估价待询，成交价3,168万7,500港元。
第七名为北京翰海5月11日编号2183清乾隆〈粉青釉描金镂空开光粉彩荷莲童子转心瓶〉（高28.1厘米）,由内瓶、外瓶和底座分别烧制后组成，内外瓶套合后放于瓶座上，座上突起处嵌入内瓶底部凹槽，内瓶因此可旋转，内瓶上部即外露的瓶口与瓶颈。
口外撇，粗颈，溜肩，鼓腹，圈足，器表以粉青釉为地，自上至下以金彩描绘蕉叶纹、如意云头纹、花瓣形纹、仰覆洋莲纹等，并于器腹四面椭圆形开光，开光内镂空雕粉彩荷花与荷叶，可透视白地内胆上所绘之粉彩采莲图。颈部堆塑四童子，分着金红、浅绿、粉紫和天蓝色衣服，外底具「大清乾隆年制」青花篆书款，原估价待询，成交价人民币2,133万6,000元。
征集项目：
[陶瓷] 高古瓷、元明清瓷器、民国名瓷、现代毛瓷及大师精品瓷器，紫砂壶。
[玉石] 古玉、明清玉、现代玉、翡翠、田黄、鸡血石。
[字画] 历代名人名家书画、现当代书画、各派系名家字画。
[杂项] 古籍善本、金银铜器、奇石雕件、文房用品、佛像。
[家具] 明清各种材质的硬木家具，以紫檀、海南黄花梨及金丝楠木等名贵材料为主。
