关东煮,是一门来自日本关东地域的料理。关东煮生产简捷,原料可以随时加进汤里煮。因此寒季节的时候,这一种料理特别适应。随着关东煮在我们国内也相当风靡,在大街上的小吃摊和饮食商务楼区内很轻易就就可以买到。
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关东煮培训内容:
1、讲述关东煮的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、关东煮骨汤的调味及熬制方法。
4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、关东煮各种材料的烫制流程及方法。
6、讲解关东煮的经营模式和方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8.未卖完半成品的存在办法。
9.设施用具采购途径和要求。
10.原料的预加工及办法。
11、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
这一项流动小吃事件也越发受女性们青睐.
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学习时间:
随到随学,一对一讲课,早上8:30-12:00;下午:2.30-6.00,提供吃饭。培训学校费用 学费五百元,2-3天(视个人情况而定,直至学会为止)
悠悠香关东煮培训方式:
按照关东煮标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。