主题餐厅是围绕一个明确的主题来吸引顾客，不同于以往我们认识的餐厅，这里有着个性鲜明的经营特色和经营气氛。这就要求餐饮设计公司能够根据餐厅的产品、服务、色彩来打造顾客喜爱的主题餐厅。
主题餐厅的必备主题是特色，要注重主题文化的深度开发，注重相应环境的营造，通过民俗文化来展示和表现餐厅的主题，结合民族特色的建筑设计和内部装饰来强化主题。
文化主题餐厅设计根据民俗民风进行的主题餐厅设计的饮食场所是比较多的，在我国广大的地域空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题的东北农村风格的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情空间设计等。主题餐厅大多具备比较有辨识度的色彩，搭配其主题特色的装饰，以地域民俗民风为主题的餐饮空间设计诶吧凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过空间设计，用现代手法追忆过去的美好时光。
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