糖画是一种传统的民间手工艺，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食，民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。糖画的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等内容，以人物和动物的题材最为有趣。糖画是地道的民间画种，颇具特殊的街市艺术，早前流传于巴山蜀水之间，现在早已遍布全国各地，是备受老百姓喜爱的工艺食品。
传统做糖画对手艺人要求高
传统糖画手艺人在制作糖画的时候不仅要有技巧和经验，还要有美术绘画功底，这样制作出来的糖画图案才能惟妙惟肖，才能吸引顾客。在绘制造型时，手艺人用小汤勺舀起了融化了的糖汁，在石板上飞快的来回浇，民间艺人的手上功夫便是造型的关键，当造型完成后随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。虽然制作糖画的工具仅一勺一铲，可整个工艺非常考验手艺人的熬糖和造型的功力。
传统与科技融合糖画机让糖画制作更简单
糖画对于传统手艺人的要求比较高，很多想要学习糖画的人也因此望而却步，直到智能糖画机的出现，糖画的这种魅力又逐渐被越来越多的人认可和关注。智能糖画机是利用自动化控制系统、电磁系统、机电一体化来实现以糖绘画制作糖画图案的民用机器。智能糖画机最突出的一个优势就是操作者不需要有美术基础，由糖画机全自动制画，取代了手工糖画。
糖画亦糖亦画，食用与观赏兼备，人人都爱，市场前景好，是一个创业致富的好项目。现在做糖画生意门槛低，投入少，只需要一台智能糖画机就可以了。客户可以直接购机自己经营，不需要有绘画基础，人流量大的地方您都可以经营，夜市、校门口、步行街、超市门口、小吃街、旅游景点等都是理想经营场所，不受时间限制，一年四季皆可销售，不受季节影响，省事，省时，省心，省力，同时时间可自由支配。
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