中国草食动物营养专家—北京泽牧久远生物科技研究院
专业从事研发草食动物专用预混料与饲料添加剂
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中国农牧品牌——北京泽牧久远生物科技研究院
2017年北京泽牧久远生物科技研究院入选中国民族品牌行列。
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最近有很多人咨询晓晶，开窖后的青贮远距离运输怎么弄，开窖后的青贮重新打包可以不可以，开窖后的青贮运输后再重新压窖如何。zui佳的答案肯定是不可以。但由于生产需要不得不这样做，那就需要如何解决二次发酵的问题。
饲料青贮技术是保持饲料营养物质最有效方法，青贮可以zui大限度地保持青绿饲料的营养物质，使绝大部分养分被保存起来，特别是在保存蛋白质和维生素（胡萝卜素）方面要远远优于其他饲料加工贮存方法。由于微生物发酵作用，产生大量乳酸和芳香物质，更增强了其适口性和消化率。此外，青贮饲料对提高家畜日粮及其他饲料的消化性也有良好作用，保证养殖业的青绿饲料和营养物质的全年均衡供应。但在青贮饲料的实际应用中，二次发酵是个重要的问题。二次发酵，可使青贮饲料的糖分损失10%～24%，并且因大量的霉菌活动还可发生霉变或产生亚硝酸盐，喂家畜后，对家畜会有一定程度的危害。
草料发酵剂——发酵1吨仅需5元成本
主要功效
1、对各种秸秆、草料、饼、粕、糟、渣、叶、茎、壳或反刍动物全日粮进行深度发酵、提高消化率和动物生长速度。
2、改善饲草或饼粕糟渣类的适口性，抗应激、增进食欲，提高发酵物的营养价值，提高饲料报酬，提高养殖效益。
用法用量
湿法扩培：1000公斤水加入一公斤菌种，加10公斤红糖或30公斤玉米粉做营养物质，培养20小时后，均匀喷洒于40吨物料上，压实封闭，厌氧发酵7-15天，即可饲用。此法适用物料含水量在25-35%之间。
1 、二次发酵的机理
青贮是在厌氧的条件下，通过乳酸菌发酵，长期保持青绿饲料的优良品质，提高营养价值，增加适口性。但是青贮窖开封提取青贮饲料时空气随之进入，青贮料的表面因与空气接触，好气性微生物在这样的条件下大量繁殖，青贮饲料中的养分遭受大量损失，出现好气性腐败，并产出大量的热。二次发酵的微生物包括酵母菌和霉菌，一般情况下，首先是1d～2d酵母繁殖，产生热量，然后是霉菌繁殖，使饲料腐败。随着发热，饲料的乳酸含量迅速下降，pH值迅速上升，pH值超过5时，由饲料中蛋白质和氨基酸分解产生的挥发性氨态氮急剧增加。这样青贮饲料因二次发酵使青贮料腐烂变质，不能饲喂家畜，并且引起腐败的霉菌还产生毒素，引起家畜中毒、下痢、流产等，造成畜牧生产的损失。
2 、二次发酵的原因
（1）环境气温高；
（2）青贮饲料的密度低；
（3）青贮饲料的水分含量低；
（4）饲喂青贮饲料时一次取出的量少。在制作青贮饲料时，促使青贮饲料的二次发酵原因主要有以下几个方面，原料收割晚，切段长，装窖不匀，有凹陷，装贮时间过长，未压紧，密封差等。
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