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这款深受英国王室喜爱的唐·培里侬香槟由酩悦香槟出产，是法国香槟的代表之作。1921年，酩悦香槟酿制出了第一个年份的唐·培里侬香槟，产量仅为1,200瓶。这款酒在1936年对外发布，但在1945年才开始投入商业销售。事实上，这款酒的名字到1927年才确定下来，在此之前“唐·培里侬”一直是美斯乐香槟（Champagne Mercier）的一个注册商标，到1927年，酩悦香槟的少东家和美斯乐香槟庄主的女儿联姻，“唐·培里侬”这个商标才作为嫁妆归酩悦香槟所有。从市场角度来说，以香槟产区最为传奇的人物唐·培里侬（Dom Perignon，被认为是香槟的创始人）先生的名字命名酒款是一个很明智的决定，这能给消费者带来巨大的吸引力。
