,学习单县羊汤做法,郑州学习单县羊肉汤技术,就到陆香园学习专业技术。
羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。
主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
单县羊肉汤羊杂汤系列: 1000元
培训内容:羊肉汤 羊杂汤 羊肉泡馍
培训课程:
1、羊汤的制作
2、小料的配制
3、大料的选取及预处理
4、配方配比以及制作流程
5、各种食材的预处理
单县羊肉汤羊杂汤系列 老郑州羊肉烩面系列: 1800元
培训内容:羊肉汤 羊杂汤 羊肉泡馍 羊肉烩面 三鲜烩面 老汤烩面 鲜香烩面 羊肉粉丝汤 馍
培训课程:
1 羊汤的制作
2、羊油的配制和羊肉 羊杂的处理
3、大料的选取及预处理
4、配方配比以及制作流程
5、三鲜 老汤 鲜香烩面的制作
陆香园小吃培训学校报名电话:
陆香园小吃培训学校:QQ QQ
陆香园小吃培训学校地址:郑州中原区陇海路伏牛路交叉口大岗刘王府一号七号楼一单元13楼1301
郑州陆香园特色小吃培训乘车路线: 火车站东广场可以乘坐102路,到陇海路伏牛路站下车即可;
火车站西广场可以乘坐210路,到陇海路汝河路下车即可;
二七广场可以乘坐9路,到陇海路桐柏路站下车即可;
客运总站可以乘坐B1路,203路,126路;其中B1到中原医院下车即可,203路到桐柏路汝河路下车,126路到秦岭路陇海路下车即可;
其他地方过来,以下公交车可以做个参考:59路,103路 83路 52路 126路 321路 900路,如果找不到请打电话咨询姜老师。
郑州陆香园小吃培训学校欢迎您前来考察、学习!