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冰醋酸物理性质：
CAS登录号
分子量：60.05
分子式：CH3COOH
沸点（℃）：117.9
凝固点（℃）：16.6
相对密度（水为
粘度(mPa.s℃）
20℃时蒸气压（KPa）：1.5
外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋酸味。
溶解性：能溶于水、乙醇及甘油等有机溶剂。
乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，是一种有机一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的冰醋酸是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7，,凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力踏实一种弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、增味剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物适生长所需的pH。乙酸是我国应用早、使用多的酸味剂，主要用于复合调味料、配置蜡、罐头、干酪、果冻等。以食醋作为酸味剂，辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。
山东旭晨化工科技有限公司秉承“变革创新、创造价值、共享健康”的企业文化理念；以“诚信、务实、专业、创新”为企业价值观；以“质量求生存，品种求发展，管理求效益”为经营指导思想；以“经营差异化 ，营销精细化，产品特色化”为企业基本定位；坚持以“产品为纽带，以网络为核心，以多赢为宗旨”为公司营销战略，积极推进多种经营形式相结合的运作模式；立足淄博，辐射山东，面向全国，以经营全国或省级代理产品为公司核心战略，其它产品经营为公司的有益补充；坚持走专业化及规范化的战略发展之路，不断打造企业的核心竞争力，努力把公司打造成国内一流的化工公司。
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