五香茶叶蛋，中国汉族人最早发明的家常美食，与一般的茶叶蛋相比，五香茶叶蛋煮制过程中加入了茶叶与桂皮、花椒、八角等各种日常香料，放入鸡蛋，加水一起煮熟即可。做法简单，美味十足。

贴心建议： 

1、香料越齐全，卤水的味道就越香 

2、鸡蛋一定要煮熟后才敲碎，另外煮鸡蛋时火不宜太旺，不然很容易爆裂 

3、泡制的时间越长，味道越浓厚，一个快速上色的办法就是：最后可将卤好的鸡蛋剥掉外壳后泡在卤水里，很快颜色就能变深。 

4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日

学习内容

1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 

2.选材、配方 

3.制作技术。 

培训流程 示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范、

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。

3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 

培训时间 不限制学习时间,包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而 定 

联系人：刘老师

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培训地址：湖南长沙