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中科圣创蛋白肉加工机械,豆皮机械设备特点
1、采用特制减速机,性能稳定。
2、采用自动温控装置,仪表显示,加温或降温一目了然。
3、蛋白肉机的熟化成型杠筒采用优质材料精车而成,杠筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长。
中科圣创蛋白肉加工机械,豆皮机械设备生产过程 :
一:大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。
二:将选好的大豆使用螺旋式榨油机脱脂。
三:榨油后的豆粕用粉碎机即可粉碎,粉碎成的豆粉所生产的豆制品质量极好。
四:把粉好的豆面加入适当的水,放入拌面机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜.
五:将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成形
中科圣创蛋白肉加工机械,豆皮机械设备概况:
1、热化方式:电热温控,螺旋摩擦自熟
2、成型原理: 采用数显温控装置,通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性挤出成型。
3、原料种类: 豆粕、豆饼、豆粉等。
4、产品种类: 牛排、蛋白肉、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉等
5、产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。
中科圣创豆皮机械设备生产线的性能特点:
1、简便快捷:自动化操控,性能稳定可靠、操作简单快捷、一台设备只需一人操作,省时省工省力,能轻松快捷地实现多任务易处理的目的;
2、营养保证:该机能有效地避免蛋白质受到破坏,生产出的蛋白肉营养成份和鲜香口味有保证;
3、品质保证:中科圣创牌自动蛋白肉机采用优质不锈钢材料制成,保证了蛋白肉机的使用质量及设备的使用寿命。降低投资成本;
4、清洁卫生:采用符合国家食品卫生标准的优质材料制造,有效保证了自动蛋白肉机的清洁光亮,便于清洗
中科圣创蛋白肉加工机械又叫人造肉机,牛排豆皮机,人造蛋白肉机,生产原料是由榨油机冷榨完黄豆以后出来的豆饼,经过粉碎机粉碎后的豆粕粉,经过蛋白肉机加热成型出来就是,更换主机轴,也可生产素鸡翅,豆丝,豆蔻等产品,1机多用设备。
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