项目简介：擀面郎以很受消费者喜爱的手擀面为品牌特色，坚持每根面条都采用优质高筋面粉手工擀制，做到让面条更筋道更爽滑。公司从2001年开始从事快餐行业，凭借其优质的服务、特色的产品而获得了消费者的认可，先后获得了“合肥市早餐工程示范店”“江淮名小吃”“合肥市知名商标”“安徽省烹饪协会团体单位”等荣誉称号。2013年正式宣布对外加盟，现在全国已经有300多家加盟店。
项目优势：1.它无需厨师工厂配送，标准操作，快速出餐，客流量大挣得多店面不再需要厨师，增加营业面积，减少管理费用，提升产品质量，降低能源消耗。所有货物配送到店，掌柜经营很轻松！
2.它不同于普通的手擀面，7道工序，面条筋而不硬，柔韧弹滑，擀面郎手擀面经过一和、二压、三揉、四醒、五推、六擀、七切，吸收水分均匀、充分，面条爽滑、细腻，做出的面条筋而不硬、筋韧光滑、软硬适度。
3.它比普通手擀面更健康，高筋面粉，不含添加剂，健康营养，擀面郎手擀面选用高筋面粉，不含添加剂，安全、放心。全麦食品含有丰富的碳水合物、纤维素及维生素E，健康又营养！
项目支持：1.选址支持，公司会派专业的选址老师到加盟商所在地为加盟商进行店铺位置的评估选择；
2.装修设计图纸支持，公司会为加盟商提供门店装修图纸、开业宣传单和海报等设计；
3.培训支持，公司会有专业的培训老师为加盟商提供理论和实践支持，带加盟商到实体店学习。
4.运营支持，开业后公司会有驻店老师为加盟商提供3天的带店服务，后期会提供运营指导。