本校郑重承若:《学校提供宿舍.免带行李.备有食堂》
1. 学不会免除学费再学.直到学会为止!
2. 签包教包会合同. 十年提供免费进修新技
3.一次性收费.中间不再收任何费用.直到学会!
4. 学完工作.协助开店
5.学员全部实践操作.随到随学、老师手把手教学.所有材料均由学校提供。
上课时间:全天+业余
注:本班学员均工作服一套,裱花工具一套,裱花书籍,学习资料.老师手把手教课,90%以实践为主,每天现场操作,现场品尝。
培训内容:
各种蛋糕类:(课时:5天左右)
1.戚风蛋糕类:、大理石蛋糕卷、盒子蛋糕、豆乳蛋糕、木糠杯、水果蛋糕、葡萄毛巾卷、寿司蛋糕、金三角蛋糕、戚风蛋糕胚、海苔蛋糕 、香蕉蛋糕、虎皮蛋糕、双色三角蛋糕
2.海绵蛋糕类:、柠檬格格、无水脆皮蛋糕、大众化蛋糕、千层蛋糕 、小虎皮蛋糕 、小纸杯蛋糕、瓜子蛋糕、香蕉蛋糕。
3.重油蛋糕类:、蜂巢蛋糕、焦糖蛋糕、香蕉马芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、金丝枣糕、红枣蛋糕、蜜豆蛋糕、花生蛋糕等。
4.特色蛋糕:、乃宝蛋糕、贝壳蛋糕、肉松蛋糕、鲜奶球、葡萄迷你卷、花心蛋糕、三色蛋糕、彩虹蛋糕、日本蛋卷、翡翠蛋糕卷等.
5.甜品/蛋糕 、红豆慕斯蛋糕、蓝莓慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕等水果慕斯
、黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏等。
、芝士奶酪蛋糕、起司蛋糕。
、抹茶蛋糕、豆腐蛋糕等、焦糖布丁
、榴莲千层蛋糕、芒果千层蛋糕、班戟系列
各种西点类: (课时:5天左右)
1.起酥类:、蛋黄酥、绿豆饼、葡萄酥、蓝莓酥、板栗酥、香蕉酥、老婆饼、蝴蝶酥、椰蓉条、燕麦酥
2.桃酥类:、江西桃酥王、宫廷酥、大杏仁桃酥、梅花点酥等
3.饼干类:、蔓越莓饼干、动物饼干、小熊饼干、手指饼干、芝麻脆条 、兔子饼干、曲奇饼干
4.甜点类:、罗马盾牌、马赛克小西饼、南瓜饼、杏元饼干、如意曲奇饼、扣子饼干
5.月饼类:、广式月饼、酥皮月饼、五仁月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼、冰皮月饼等。
6.油炸点心类:、开口笑、炸眼睛、咸味翻花、甜麻花、猫耳朵、奶油大麻花、奶圈。
7.特色奶油西点类:、葡式蛋挞、港式蛋挞、红豆蛋挞、水果蛋挞、榴莲酥、鲜奶泡芙、鲜奶球、