黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，闻名于省内外。据今已有300余年历史,烧饼夹烤肉，单饼卷烤肉，章丘大葱、甜酱配烤肉等吃法，都深受群众欢迎。
御卿祥黄家烤肉。不同于传统烧烤，它一年四季都能营业，新型的无烟馕坑烤炉，它的特殊装置，让烤出来的肉质外皮筋道，肉质鲜嫩可口。密闭焖蒸烤，既杜绝了油烟焦糊物质，又杜绝了灰尘污染。真是及卫生环保健康，又营养美味的烤肉啊！已经得到政府的大力支持了！
实体店生态园一对一教学，学会为止。售卖及吃法多种多样；可店内销售、直接食用、外卖、送其他的熟食店等，可深加工，还可以随时根据顾客的要求调节口味。
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