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水产品加工成品 半成品微生物不合格检出致病菌怎么办

  • 发布时间:2020-06-18 10:12:05,加入时间:2015年06月16日(距今3288天)
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水产品出口微生物控制方案

关键词:水产品出口  水产品微生物超标   水产品致病菌超标   水产品杀菌防腐

微生物的危害及预防措施

  微生物的危害包括有害的细菌、病毒、寄生虫。食品中的生物危害既有可能来自于原料,也有可能来自于食品的加工过程。

微生物,是指那些体型极其微小,肉眼无法看见的活体生物。

   

1大肠杆菌(Escherichia coli) 

2沙门氏菌 (Salmonella spp.)

3金黄色葡萄球菌(Staphlococcus aureus)

4寄生虫     

寄生虫是需要有寄主才能生存的生物,生活在寄主体表或其体内;与海产品相关的寄生虫:单线虫、线虫、二叶槽绦虫。

水产品加工中微生物的控制方法有: 

(1)把好原料关;

(2)切断污染途径;

(3)控制环境温度;

(4)缩短加工时间;

(5)通过工艺控制。

      出口水产品微生物如何达到欧盟标准?如何延长鲜活水产品的存活时间?如何降低水产品运输过程中的死亡率?如何清除水产品药残?

这一系列问题的解决都随着诺福的出现变成可能。

作为全球最纯净的水产品杀菌保鲜剂,诺福由欧洲提供技术,具备:使用简单,保鲜效果明显,杀菌能力出色,完全无残留的特点,在很多国家和地区被广泛使用,相信这种全球首款真正意义上无残留的杀菌保鲜剂能够为国内食品、水产品加工企业提供一种全新的微生物控制方法。

针对诺福水产品杀菌保鲜剂,这里列举一下大体的特点:

1、具有超强的杀菌能力和出色的保鲜能力,在常温原有的时间下可以再延长水产品肉质保鲜期7天左右,同时可以有效的控制微生物超标,同市场上同类产品相比,诺福水产品杀菌保鲜剂能够在水产品表面形成一层看不到的膜,起到杀菌、保鲜作用。

2、值得一提的是,在养殖过程添加使用诺福产品,净化鱼塘水质,杀灭细菌、孢子、寄生虫,还可以清除水产品体内的药残。众所周知,药残一直是困扰我国水产品卫生安全和出口的重要瓶颈,由于诺福通过强氧化作用,能够有效去除水产品的药残,让你的产品处于绝对卫生的条件下。

3、产品来源于欧洲,达到欧盟的各项要求和安全认证,同时经过英国、荷兰、比利时、德国、苏格兰等多个国家政府、专业认证机构、大学的检测。同时经过国内最权威机构检,测完全符合HCCP的要求,所以使用诺福产品的客户可以放心出口全球!

4、 使用方法简单方便:按一定的比例稀释来浸泡3分钟左右。用后不需要再用水冲洗,是真正的环保型产品。

5、 产品使用成本很低:1斤水产品的杀菌保鲜成本仅需0.08元还不到1毛钱。同时我们还提供附加服务送使用 量器和详细的使用指导说明,并对广东省内的实行货到付款的原则。确保你买的安心,用的放心。

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这一系列问题的解决都随着诺福的出现变成可能 。

      作为全球最纯净的水产品杀菌保鲜剂,诺福由欧洲提供技术,具备:使用简单,保鲜效果明显,杀菌能力出色,完全无残留的特点,在很多国家和地区被广泛使用,相信这种全球首款真正意义上无残留的杀菌保鲜剂能够为国内食品、水产品加工企业提供一种全新的微生物控制方法。 

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