猫眼石（Cat'seye），即“具有猫眼效应的金绿宝石”、“猫儿眼”、“猫睛”、“猫精”。猫眼石又称东方猫眼，是珠宝中稀有而名贵的品种由于猫眼石表现出的光现象与猫的眼睛一样，灵活明亮，能够随着光线的强弱而变化，因此而得名。这种光学效应，称为“猫眼效应”。
严格说来，“猫眼”并不是宝石的名称，而是某些宝石上呈现的一种光学现象。即磨成半球形的宝石用强光照射时，表面会出现一条细窄明亮的反光，叫做“猫眼闪光”或“猫眼活光”，然后根据宝石是什么来命名，如果宝石是石英，则叫“石英猫眼”，如果是金绿宝石，则叫“金绿猫眼”。可能具有猫眼闪光的宝石种类很多，
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变石猫眼：也称亚历山大猫眼石，即有变色又有猫眼现象。是金绿宝石中稀有珍贵的一种，全球只有斯里兰卡出产，价格相当昂贵，3克拉以内国内商场很难见到。
据统计可能多达30种，市场上较常见的除石英猫眼和金绿猫眼外，主要还有“辉石猫眼”、“海蓝宝石猫眼”等。由于金绿猫眼为著名也珍贵，习惯上它也简称为“猫眼”，其它猫眼则不可这样称呼。
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猫眼石在矿物学中属于金绿宝石（Chrysoberyl），属于金绿宝石族矿物。透明至半透明。玻璃至油脂光泽。折光率1.746-1.755，双折射率0.008-0、010。二色性明显，色散0.015，非均质体。硬度8.5，密度3.71-3.75克/立方厘米。贝壳状断口。猫眼石与其它相似宝石猫眼、人造猫眼的区别。
变石是具有变色效应的金绿宝石，这种变色效应是因为金绿宝石中含铬所致。变石在白天阳光下犹如绿宝石的颜色，而在夜晚灯光下却如红宝石颜色。变石的价格昂贵，重达几克拉的优质变石其价格可与优质祖母绿和优质红宝石相当。
变石的价值主要取决于颜色变化与完美程度和切磨的工艺水平，变色强烈显著者为上等珍品。变石主要产于前苏联，斯里兰卡和津巴布韦。不同产地的变石在白昼光下颜色有差异，俄罗斯变石变石为蓝绿色，斯里兰卡变石为橄榄绿色，而津巴布韦变石为祖母绿的翠绿色。
