无锡博海酒店餐饮管理有限公司----
岗位职责：
1、负责处理员工食堂的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订员工食堂的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
10、能接受夜班工作者优先，主要负责员工食堂中餐、晚餐、夜宵；
无锡博海酒店餐饮管理服务有限公司
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼
联系人：李先生
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）；
报名热线：
