GJDGL系列超低温平板柜（机）是我公司针对中小批量高档水产超低温加工、血浆速冻、金枪鱼速冻及各类产品试验性快速冻结等用途。该设备以搁架速冻平板与冷风机强制循环的方式进行速冻。
该设备采用采用二元复叠制冷方式，速冻舱内温度可达-70℃，可将产品在30分钟-2小时内中心温度达到-18℃；用于快速冻结及高档鱼类的加工；广泛运用于要求高品质的虾类、金枪鱼、大黄鱼、螃蟹、贝类等水产快速冻结及血浆快速冻结等及其他类有快速冻结的工艺场所。
该设备型号分别为50kg/次100kg/次、150kg/次、200kg/次、300kg/次等种型号；
主要技术参数如下：
舱内标准温度：-40℃～-65℃可选；
搁架平板蒸发温度：-45℃～-75℃可选；
整体速冻舱内温度：-30℃至-70℃之间可调；
冻结速度：30分钟～2小时可调。
产品说明：
1.采用强制吹风和搁架接触双效冻结方式快速冻结产品，结合超低温工艺，产品冻结速冻快，冻结品质好，营养不流失。
2.制冷主机采用二元复叠制冷方式，高温级采用R22/R404A,低温级采用R23作为制冷剂，蒸发温度-40℃至-85℃范围。其在-60℃低温状态下比双级压缩机能效比提高30%以上。
3. 采用进口名牌半封闭螺杆制冷压缩机或半封闭活塞制冷压缩机为主机，主要部件为丹佛斯、艾默生等国际知名品牌元件。配置于德国西门子可编程控制器先进控制系统。系统运行稳定、安全、可控性强等特点。
4.不锈钢内外包，聚氨酯保温库体。翅片式蒸发器，进一步增强换热效果，缩短冻结时间。
