陕西秦巴山区所产的绞股蓝，因其山势高峻，气候适宜，雨量充沛，原始林中山土肥沃，以致长势繁茂而品质优秀，被誉为“秦巴人参”。
平利绞股蓝品种多，其他地方品种单一，有几种为平利所独有的资源，平利的 绞股蓝皂苷含量也是几个产地中高的，高达12.2%。陕西平利在政府的领导下，实现人工规模化种植，种植的绞股蓝的品种较多，已被列入中国唯一绞股蓝原产保护地和第一个有机绞股蓝基地（无化肥、农药污染）。
作为平利绞股蓝茶中，唯一一个获得国家单方绞股蓝茶批号，并且拥有保健食品、药品认证的蓝帽子的产品——绞谷牌绞股蓝茶，在平利县拥有3700多亩种植基地，为绞谷牌绞股蓝茶供应源源不断的原材料。
绞谷牌绞股蓝茶精选平利绞股蓝中的五叶绞股蓝茎叶部分入茶，绞股蓝茎叶部分营养含量高，对人体的调节作用最明显。而且采用了先进的GT制茶技术以及C&C低温高分子粉碎技术，使冲泡下的绞股蓝茶营养成分可达普通绞股蓝泡水的八倍功效！除此之外，绞谷牌绞股蓝茶冲泡出来的茶汤颜色清亮，赏心悦目；口味淡雅清香，余味回甘。
