犀牛是世界保护的珍稀动物，犀牛角是极为名贵的中药材，具有清热定惊、凉血解毒的神奇功效。此外，在我国古人眼中，犀牛还具有辟邪镇凶、护佑平安的作用。早在商周时期，我国已铸造出青铜犀牛；2000多年前，汉朝人就把犀牛角视为奇珍异宝，汉代道教“八宝”（火珠、铜钱、方胜、犀角、艾叶、银锭、珊瑚、书）之一，便是犀牛角；我国古代的聚宝盆中，除放置金银珠宝、珊瑚玉石外，还必定放入犀牛角一双……中国人珍爱收藏犀牛角艺术品可谓源远流长。
犀牛角主要产自亚洲和非洲，自郑和七下西洋后，其始流入我国。犀牛角存世量稀少，药用价值极高，因而具有极高的经济价值，目前，每克在2000元人民币左右，是同等重量黄金价值的10倍。明清两代是犀牛角雕刻高度发展的时期，犀雕场所主要集中在苏州、扬州、上海、上海及上海等地区。相传用犀牛角杯饮酒具有清热解毒、强身健体的功效，加之犀牛角本身的形状很适合制作酒杯，因此，酒杯便成为当时犀雕的主要器形。
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从纹饰造型划分，犀角杯大致可分为花朵盛开、枝叶缠绕的花形杯，重峦叠嶂、瀑挂溪流的山水杯，仙人乘槎、八仙祝寿的人物杯。从所用雕饰技法看，有阴线、阳线、平凸、隐起、浮雕、镂空等。每器均精雕细刻，打磨光润，器器皆为精美之品，件件堪称艺术杰作。
如今，流传下来的明清犀牛角雕器，已是凤毛麟角，市场上难见踪影。近十多年来，明清犀牛角雕的价格飞涨，几乎每年都有刷新价格纪录的报道。在2005年香港苏富比推出的“玛丽及庄智博夫妇文房瑰宝珍藏”专场拍卖会上，一只明代犀牛角雕双螭海棠形杯以1140万元人民币成交。与此同时，新仿假冒犀牛角雕也纷纷出笼，充斥市场，蒙骗了不少收藏爱好者。借此提醒广大藏友：犀牛角雕质稀物贵，购藏此类物品，不可不熟悉其特征，明察秋毫。
本公司近几年对犀牛角酒杯市场价格分析估价表：
犀牛角杯----价格：RMB日期：
清康熙尤侃制雕梅花纹大犀角----价格：RMB日期：
清犀牛角杯--价格：RMB日期：
犀牛角雕一路连科纹角杯价格：RMB日期：
清乾隆黄釉夔纹仿犀牛角杯------价格：RMB日期：
胡星岳制松树纹犀角杯价格：RMB日期：
清初犀牛角浮雕山水图爵杯------价格：RMB日期：
清康熙尤侃制雕梅花纹大犀角----价格：RMB日期：
仿铜器纹犀牛角杯价格：RMB日期：
明·方弘齋製赤壁夜遊犀角杯----价格：RMB日期：
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在2010年春季拍卖中，上海古玩古玩交易中心推出的30余件犀角雕悉数成交，成交价过百万元的拍品过半，其中"清康熙犀角雕英雄杯"竟以716万元的天价成交；上海古玩古玩交易中心推出的十余件明清犀角雕作品也是全部成交，多件拍品成交价过百万；上海古玩古玩交易中心精选的四件犀角雕也无一流拍；尤其是在2010年6月上海古玩古玩交易中心举行的"心有灵犀"犀角专场拍卖中，推出的15件犀角雕艺术品成交率达100%,成交总额为6266.4万元，并一举创下国内犀角雕专场拍卖规模大、成交率和成交总额高的纪录。
由于犀角雕制品非常珍稀，因此市场上的赝品也屡有出现。在国内各大古玩市场上，常常可以看到有些摊位在出售"犀角杯",价格几百元至几千元不等。其实这些所谓的犀角雕制品都是用水牛角或树脂仿制而成，根本没什么收藏价值。
用犀牛角杯盛酒的妙用，估计看过《笑傲江湖》的人都记得，祖千秋说，关外白酒酒味极好，可惜少了一股芳冽之气，好是用犀牛角杯盛之而饮，须知玉杯增酒之色，犀牛角杯增酒之香。而用犀牛角杯盛水，角中有药用成分也会溶解在水中。尽管犀牛角杯这么“实用”，但这位藏友一直没舍得用这犀牛角杯喝水，“这只杯子就是玩赏，我还有一只小的，平常用来喝水。”
