景德镇窑虽然始烧于五代，但发展极快。北宋时，影青瓷制作技术日益成熟；到南宋，由于北方战乱，大批制瓷名师云集景德镇，使其制瓷规模和质量都得以快速地扩大和提高；一直到元代前期，形成了规模庞大的景德镇影青瓷窑系。元青花烧制成功以后，影青瓷便逐步退出了自己辉煌的主演角色。
景德镇烧制影青瓷的窑口遗址主要有湖田、湘湖、胜梅亭、南市头、黄泥头、柳家湾等处。其产品遍及大江南北，可以想见当时烧瓷的盛况。因为色质如玉，影响极大，当时全国竟有8省34个县出现了模仿景德镇的瓷窑，由此形成了以它为中心的青白瓷系，并居于宋代六大瓷系的首位。
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根据资深古陶瓷鉴藏家周国光先生介绍，影青瓷也叫映青瓷，其前身是青白瓷，被称作“色白花青”的影青瓷是北宋中期景德镇所独创，其釉色青白淡雅，釉面明澈丽洁，胎质坚致腻白，色泽温润。“由于它的釉色介于青白之间，青中带白、白中闪青，加之瓷胎极薄，所刻划的花纹迎光照之内外皆可映见，因此被称为影青釉。”周国光先生介绍道。
“影青釉”的釉色主要分为两类：一是白中闪淡青色，厚处闪深绿色，莹润精细，晶亮透彻影青釉瓷器，前人把它称为“假玉器”，有晶莹如玉的美称；二是淡青闪黄，该种釉色的“影青釉”瓷为大量。另外，影青釉中还有一种在器物周身加绘褐色的彩种，人们称为“点彩”。
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清乾隆釉里红团龙纹葫芦瓶-----成交价：124万 成交日期：
柠檬黄地洋彩浮雕花鸟宝瓶纹---成交价：347万 成交日期：
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青花花卉纹执壶成交价：118万 成交日期：
茶叶末釉弦纹大鸠耳双环尊-----成交价：298万 成交日期：
柠檬黄地洋彩浮雕花鸟宝瓶纹---成交价：575万 成交日期：
绿地粉彩花卉瓶一对成交价：132万 成交日期：
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在周国光先生的多年收藏中，其上手过的古陶瓷项目范围的影青古瓷数不胜数。而目前周先生所珍藏的一对宋代影青古瓷在展示的过程中，得到不少业界的藏友们纷纷赞许。据了解，该对影青古瓷是属于非常开门的老货。资深古陶瓷研究行家周国光先生表示，目前关于影青的拍卖价格已经越来越高，为此他也特意把自己珍藏的一对影青古瓷展示出来。周先生从这对影青古瓷的釉面、胎质及器型等方面来判断甄别它的真伪及年份，得到的结论是各个方面都非常符合宋代的特征。
宋代，景德镇瓷器以灵巧、典雅、秀丽的影青瓷而着称于世。这种影青瓷（青白瓷）是在五代烧制青瓷和白瓷的基础上烧造成功的。影青瓷瓷胎加工精致细腻，有“素肌玉骨”之誉，釉色白里泛青，青中有白，莹润如玉，加上釉下瓷胎刻有各种精细的花纹，三者互相结合，交相辉映，相得益彰，形成“颜色比琼玖”的影青瓷。其具有精细秀丽，清澈典雅，“光致茂美”的卓约风姿，成为我国陶瓷史上一个极其珍贵的品种，从而使得景德镇跻身于宋代名窑之林。
宋代景德镇制瓷业已呈现繁荣局面，据考古发现，宋代窑址分布多至30处，有窑“三百余座”，陶瓷的器型也发展到数百种之多。宋代的景德镇不仅烧造出了温润如玉、品种繁多的影青釉刻花瓷，而且成功地烧造出大批造型各异、风格独特的影青釉瓷雕和仿造出了多种颜色釉瓷器。