烤鸡翅是时尚小吃,味道独特,价位不贵,人人爱吃特色的新流行项目。具有投资灵活,起点低、易操作的特点。一般小店投资少量资金即可起步,人员不过2人;且其所需场地可大可小,店面硬件设备相对简单。产品所需的原材料、配料各地易购,制作工艺流程短而规范,易于掌握,因此营运、管理难度也较低,是小本投资者的首选项目。
培训品种
脆皮鸡翅 尔良烤翅 香辣烤翅 留香烤翅 盐焗烤翅 麻辣烤翅 金牌烤翅 咖喱烤翅 蒜香烤翅 孜然烤翅 香甜烤翅 柠檬烤翅 烤鸡脖 烤香肠 烤玉米 烤水果 烤蔬菜 烤肉串等
培训内容
1.讲解香料的作用及分类、选料。
2.讲解等各种腌料的调制配比。
3.讲解各种腌制及配料的处理。
4.讲解制作流程及火候控制要点。
5.主料和辅料的选购。
6.设备采购途径与要求。
7.投资预算及经营管理与开店策划。
全天24小时咨询电话: 联 系 人:刘老师
号:(加观看现场培训视频及了解更多详情)
咨询Q Q:
活动:学一样送一样,多学多送,两个人学收一个人学费,