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如果早餐营养不及格,大脑能量供给不足,上班容易疲惫,长期下来身体免疫力也会下降!
2016年的《中国居民营养膳食指南》指出,一份合格的早餐应该包含谷类食物、高蛋白类食物、蔬果类
食物、奶及其制品这4类食物。
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营养从“早”开始,成年人全日营养素摄入量中,早餐应占30%。一个成年男性早餐所需蛋白质为19.5
克左右,约2.5个鸡蛋的含量;而成年女性早餐所需蛋白质为16.5克左右,约2个鸡蛋的含量。
注:据《中国营养科学全书》的建议,成年男性一天所需蛋白质为65克左右,而成年女性一天所需蛋白
质为55克左右。
需要特别注意的是通过动物性食物补充蛋白质可能会摄入超量的脂肪及胆固醇。
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多种维生素矿物质、膳食纤维,相信会让你的身体更棒!