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薄豆皮机优点：
1、采用宽幅传送网带，包布宽达80cm，大大提高设备产能。。
2、配有自动均脑器、自动刮脑器，使豆脑均匀摊铺于包布上，提高产品质量。
3、接包布的小车配有升降装置，防止包有豆脑的包布在摆向小车时因落差大而滑脑。
4、操作方便，降低劳动强度，提高生产效率。
市场前景分析腐竹是一种大众化的产品，各地销售均不错，不存在市场饱和情况，其成本因高低不一样，以各地市场市场售价也不一样，大致分为以下几种：
1.掺加辅料原料（掺加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黄豆可生产腐竹8两左右，市售价4.5-5.5元/斤；
2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤，市售价6元-7元/斤；
3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利润非常客观，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖，其利润有时一笔可观的收入，因此本项目市场风险小，投资少，利润大，市场广。
