欢迎来电咨询!公司上门回收礼品:冬虫夏草、老酒、茅台酒、五粮液、汾酒、国藏汾酒、洋酒(燕窝,海参等礼品).
以往,因为波尔多的气候比较潮湿,要避免霉菌的滋生,种植者会比较早采收葡萄,所以单宁(Tannins)通常不会很成熟,自然葡萄酒的酒精度会低些,而酸度则会比较高。如今,消费者寻求风格更为成熟、果味更为浓郁、同时单宁感没那么强的葡萄酒,所以种植者会延迟采收时间。但随着单宁成熟度的提高,葡萄也会不断积累糖分,最后往往会超过其所需的量,所以成熟的葡萄果实则会带来较高的酒精度。
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