麻辣香锅是一种特色美食，起源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
北京品味轩培训中心是一家专业从事特色小吃教学的学校，尤其是麻辣香锅这种小吃，它的特色是麻辣鲜，口味优势明显，其它菜品的餐厅根本无法比。只要掌握了配料等简单制作工艺，人人可以当老板，麻辣香锅这几年市场很好，根本就担心客源等问题。而且吃麻辣香锅的消费者也都是直接奔着香锅来的，一个香锅就够几个人食用了。
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教学内容：教授全部秘制底料，秘制红油，秘制酱料、中草药辛料核心配方以及全套制作方法。
培训地点：总部北京、分部济南(北京包吃住，济南包吃不包住)
培训时间：每天9点到17点，随到随学，不限制时间，学会为止
培训方式：师傅手把手一对一教学，师傅包耐心专业，不用担心学不会。
香锅里包含平常吃的菜，一个香锅能吃到多种口味，所以客源优势相当的明显，麻辣香锅不用找专业大厨，不用复杂的设备，投资小。教你做专业的麻辣香锅。我们是专门从事麻辣香锅等培训小吃的机构，十多年的培训经验，秘制的底料让你做出美味可口的麻辣香锅，香锅最重点在于它的底料以及红油，这决定了他的味道，味道才决定了客人下次是否还会再来。
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