首先是街景小吃车的操作台，操作台选用的是不锈钢台面，外壳采用一次成型玻璃钢，具有强度高、重量轻、防腐蚀、防火、防潮、隔热等多重特点。外壳颜色可以根据客户的要求定做，喷漆都是专业汽车钣金工喷的。街景小吃车的背部与顶部采用双层加厚彩涂板、保温板（轻钢房专用板）。轮胎为加重胎。其次是街景小吃车的双翼，双翼是一个可以开关的翅膀，翅膀可以由耐力板或彩钢板制成。翅膀用汽车液压杆支撑，开关很方便。底盘 是4*6方铁管焊接的，坚固结实。还有就是站人的位置是由冷轧板做的，铺地板革，车子里面有下水漏。整车都用密封胶和硅胶做了防水，不漏雨，雨天可以正常经营。
