蛋糕想必是不少人嘴馋的甜美食物,蛋糕有很多种,奶酪蛋糕、抹茶蛋糕、慕斯蛋糕,黑森林蛋糕等等,不知哪种是你偏爱的呢。
蜂窝煤蛋糕是一道由黑米、巧克力等做成的美食。煤球蛋糕:两种口味(黑米和玉米)。
煤球蛋糕:九百八包教会。
热线电话:1.5.5.1.7.2.8.2.1.1.9
联系人:郭老师
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煤球蛋糕培训内容:
1:黑芝麻的浸泡与处理;
2:面粉与各种调料的比例选择;
3:油的处理和发酵的方法;
4:蒸的时间掌握和定型;
5:学员动手反复练习与操作;
6:师傅讲解开店方法与经营;
煤球蛋糕:
“煤球蛋糕,分享下食后感:第一,这是松糕类,不是蛋糕类,不能开袋即食,必须蒸熟了吃,蒸得越软越好。第二,口感就像我们这的松糕口感,软润香甜,很有嚼劲,老人家会喜欢,可以当做年货卖。”
理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。錁僦剨玙痌楛嘫恏結廜葓碙能夠嗱菿皛
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