无锡博海餐饮酒店管理有限公司----
岗位职责:
1、负责本餐厅产品的生产制作;
2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
3、对厨房的出品、质量和食品卫生承担重要的责任;
4、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、年龄18岁以上,初中以上学历,身体健康、精力充沛,1年以上餐饮业厨房工作经验(做过打荷/切配,并且有独立上灶烧菜经验);
2、具有强烈的责任心,不怕辛苦,积极上进;
3、拥有较好的烹饪基础,有意向于长期从事餐饮行业
任职资格:
1、年龄30-40岁,条件优秀者可放宽;
2、拥有3年以上连锁餐饮店厨师长管理经验;
3、擅长老底子杭帮菜制作。
岗位职责:
1.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
2. 负责对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、高中及以上学历,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础.
无锡博海酒店餐饮管理服务有限公司(公司直招,非中介)
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼
联系人:李先生
公交车:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到);
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