早餐店在不同方位选址，面临的顾客团体是不同的。运营的早餐品类也是不尽相同的，这将决议早餐店的生意是否好！我国的早餐美食真的非常多，但是比较常见和受欢迎的也就那几种，那么卖什么早餐比较好呢？
细心的朋友可以发现，在我国各地种类繁复的早餐中，见得最多的就是包子馒头店，而且生意都是非常不错。
热线电话：1.5.5.1.7.2.8.2.1.1.9
联系人：郭老师
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早餐班学习内容：
1、油条、糖油饼制作：
2、面粉的认识及选择，只有正确的面粉才能做出高品质的油条；
3、油条油炸油的处理及油温的掌握及认识；
4、油条配方的认识及使用；
5、和面的技巧及手法；
6、油条面团的保存处理方法；
7、油条成型手法及油炸过程发面技术的培训。
8、小笼包、蒸饺、千里香馄饨的制作：
9、和面发面的技巧；
10、成品的基本形状的练习及稳固；
11、各种馅料的调制；
12、蒸制火候的掌握。
13、豆腐脑、豆浆、卤蛋及各种粥汤的制作。
早餐班的注意事项：
一：虽说早餐市场很大，但早餐的卫生状况也一直存在问题，特别是一些小吃摊。因此，经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品，要有良好的食品卫生习惯。 二：早上七八点钟，是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备，以避免手忙脚乱。曊愙戶玙痌楛嘫恏結廜葓碙能夠嗱菿皛
悠悠香小吃培训学校介绍：
悠悠香小吃培训学校小吃培训专业从事小吃科研开发，培训，咨询管理与策划服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，汇集了全国知名烹饪，餐饮管理，营销策划的专业团队。悠悠香小吃培训中心拥有专业的名师执教；所有产品都色香味俱全，欢迎品尝比较。
