电加热高温杀菌锅,酱牛肉灭菌釜主要优化了锅内热力分布效果,堪称世界上先进的全自动杀菌锅。双层杀菌锅很多大规模的公司要求实现无菌车间,无人化车间,那可以采用远程全自动控制的杀菌锅,在电脑半自动的基础上,整机和前后的输送线自动连接,酱牛肉灭菌釜整机具备自动进出料,自动开关锅门,锅内导轨可前后自动伸缩,可形成远程控制或操作,为车间的无人化操作鉴定基础。整个杀菌过程形成了数字化,机械化,无人化。李萍萍: /QQ:
电加热高温杀菌锅优点:
1.杀菌锅的上罐和下罐都是属于压力罐,既可以承受压力也可以当做储水罐使用。
2.采用一台冷水泵一台热水泵,控制简单
3.设备整机都是304奥氏体不锈钢的,不锈钢板材为4mm厚的,可以达到国家食用的标准。
4.上罐下罐可以做成可拆式的,酱牛肉灭菌釜厂房门高度宽度就不用担心进不去了~
5.杀菌锅是压力容器,造价成本比较高,不比其他的小设备。而且杀菌锅生产厂家必须提供资质您那边才能使用哦。
6.设备配件均为知名品牌,使用寿命长简单易操作;如因价格原因也可选择普通厂家,使用效果肯定是不一样的。
7.排水口处加过滤装置,防止产品在杀菌过程中涨袋有杂质,经过滤保持水的清澈度可循环使用,节省水资源。
电加热高温杀菌锅操作步骤:
1、把产品装入锅内,密封好锅门,关闭手动联锁,打开充气垫阀门,打开保压开关往锅内注入压力,锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽,打开上手动排气阀门,把上层冷气排掉,随手关闭,再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉,随手关闭。
3、酱牛肉灭菌釜开始杀菌升温,锅内温度设为121℃,当升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟(供参考数值)。当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门,保持锅内压力,自动进冷空气降温,把温度降到80-40℃之间,关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门,把锅内的水全部排掉,随手关闭此阀门,打开上或下手动排气阀门,把锅内的压力全部排掉,随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门,打开放气垫阀门,打开手动联锁,打开锅门取货。
电加热高温杀菌锅注意事项:
1、本设备严禁超压,超温运行,载温载压时不准剧烈敲击。
2、杀菌锅的操作人员应经培训考核合格上岗,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。
3、经常检查保持安全附件齐全,酱牛肉灭菌釜灵敏可靠,压力表、安全阀、温度计、液位计等附件在使用过程中应加强维护与定期校验。
4、锅盖的充气密封垫严禁碰撞划伤,保证表面光滑无损。若有缺陷及时更换。
5、凡是电加热设备都必须牢固接地,更不可无接地线。电热管不可露出水面以防烧坏,电器严禁水淋潮湿。