一、翰香原千层饼培训内容：
1、发面的配比技术和和面手法；
2、翰香原千层饼所用多种调味料认识及性能
3、翰香原千层饼秘制配方及实际动手操作；
4、翰香原千层饼制作全流程及制饼技巧；
二、翰香原千层饼培训方式：
按照翰香原千层饼标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、翰香原千层饼培训时间：
周一至周六上午8:30-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为1-3天左右，视个人学习能力而定。
专业化教学 传授正宗技术
翰香原千层饼项目主要学习内容：传授各种饼类的发面、制作技术，具体传授翰香原千层饼核心技术配方，千层饼原材料进货渠道，千层饼开店要注意事项等等。
1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。
2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。
3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。
4、折叠起来。
5、抓住面的一端一边扯一边盘起。
6、擀薄，
7、用小火慢慢煎
翰香原香掉牙千层酥饼加盟培训中心
郑州翰香原餐饮企业管理咨询有限公司
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