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羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。羊肉粉是“中华名小吃”，是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的最爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，遵义羊肉粉较为出名。
培训内容1、羊肉粉的讲述；
2、羊肉粉原料的选购；
3、羊肉粉食材的预加工；
4、羊肉粉加工的基本标准；
5、羊肉粉加工的工艺步骤；
6、羊肉粉经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道； 培训过程1、老师现场演示-----2、学员操作练习-----3、开店所需设备介绍-----4、实习操作-----5、老师纠正------老师考核作品-----6、介绍如何创业------利润分析-----7、老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备-----培训时间不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
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