担担面专业培训学校-正宗担担面培训
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联系方式：报名电话： QQ： -- 联系人：朱老师
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培训内容
1.面食原材料的识别
2.高汤的熬制技术和保存方法及注意事项
3.面条的煮制技术
4.香辣红油的制作技术
5.成品面条的搭配技巧
6.各种口味臊子的炒制方法和保存方法
培训时间
包教包会-满意毕业-学员自己满意再选择毕业安心!
在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店
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培训负责
学习地址：朝阳区小红门路城环城创意园8号楼，分部：济南槐荫区阳光100
咨询项目：qq：电话：学习联系：朱老师
培训优势
担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史。因早期是由小贩用担子挑着走街串巷的沿街叫卖而得名，在四川广为流传，常被用来作为筵席点心。各地担担面中，尤以成都的担担面特色最浓，特点是面条滑爽、肉臊酥香、咸鲜微辣中略酸、香气扑鼻、无汤且十分入味。正宗的担担面应该是单独炒肉燥子，酱油也是按比例熬制的。
