甜品行业虽然前景广阔利润颇丰，但面临越来越多竞争对手以及季节性消费的压力也不容忽视。要想在竞争中脱颖而出就必须具备竞争力，以下将为你介绍应对甜品竞争对手的五大手段：
1. 廉价竞争
甜品消费率的高低直接涉及到供需双方的经济利益，特别在同种消费层次和同种经营模式的情况下，以廉价作为竞争手段是行之有效的，它不仅仅能有效地争取客源，而且能够得到规模效益。
2.创新竞争
任何甜品加盟店从开业便开始了寿命周期，甜品在成长期时竞争力强，因此只有不间断调整经营思路和创新口味，才能长期占有成长阶段。
创新先有创意，甜品经营者必须具有超前意识，捕捉社会热任何有利于甜品经营的信息，然后转化为可操作的经营方式，同时甜品的创新还必须考虑到餐具的创新设计和美学应用，这样可以增加模仿者的难度，长期保持一枝独秀。
3. 信誉竞争
所谓信誉就是甜品在顾客心中的信誉感，它是甜品店加盟和开甜品店朋友们无形的财富。信誉的高低直接影响甜品竞争力的大小。
随着社会的进步，人们的生活水平的提高，经常在甜品用餐的顾客都是甜品界的美食家，精明的顾客都是选择信誉好的甜品店消费，一个没有信誉的甜品店是很难有生命力的。
信誉竞争取决于甜品高管理者的管理素质和道德素养。
4. 服务竞争
在甜品经营中，既有甜品的销售，也有服务的销售。所以，在竞争对手条件相差无几的情况下，服务的项目、态度和质量均对增强加盟竞争力产生不同的影响。
甜品质量和服务质量究竟哪个更重要，不同的顾客会有不同的回答，但作为甜品经营者来讲，两者各占百分之五十，都一样重要。
众所周知，一般甜品对服务的要求都有统一的规范和程序，但如何去突破、延伸，都不是每个甜品品牌都能做到的，它需要的是一种企业文化，一种服务境界。
所谓服务竞争讲的就是服务本身之外的服务。
5. 人才竞争
市场竞争归根结底是人才的竞争，一个卓越的人才，能抵得上多少万元投资的作用。随着甜品行业向深层次的扩展，甜品人才竞争日趋激烈，它是竞争的基础，决定着整个竞争的深度和水平。
很多朋友都有甜品店加盟创业的想法，认准了甜品行业，但是一心只考虑“开店赚钱吗”“利润多少”类似的利益问题。
毫无疑问金钱利益确实是所有创业者考虑的一大要素，但是朋友们有没有考虑过怎样经营甜品店，当你做好以上几点之后，客源会源源不断滚滚而来！
